☆éclat特製ブイヤベースセット(2人前) 10,000円(税込み)
内容:サフラン香るブイヤベーススープ(1,000㎖)
活けオマール海老(1尾)・魚介類・野菜類・ブーケガルニ(ハーブ・にんにく)
〆用チーズ(残ったスープにパスタを入れて、更にスープが残ればお米を入れてリゾットにするのがお勧めです)
※活けのオマール海老の仕入れの都合上、3日前までの完全予約制となります。
オマール海老はお渡しの当日に半分にカットしますので、ご自宅でスープにチーズ以外の具材をすべて入れて10分程煮込むだけとなっております。
なお、お弁当、お重のオードブル、パスタソースも緊急事態宣言中は継続しておりますので、此方もどうぞ宜しくお願い致します!